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吴建通陪着苏玉锦穿过聚味斋的大堂,径直到了后院,去寻郑明远。
“郑叔这两日必定很忙吧。”苏玉锦道。
“是啊。”吴建通点点头,“今儿个天没亮便在忙,忙到现在也不肯停歇呢,说是要做出滋味与众不同,让人惊叹的饭菜出来呢。”
“只不过到了现在我们都还没看到郑大厨究竟做的什么菜,也还没尝到滋味就是了。”
从天不亮忙到现在,而且是一道饭菜都没做出来?
看来郑明远当真是劲头十足,且在不停地精益求精。
只是不知道,他要做的,究竟是怎样的美味佳肴……
苏玉锦正思索着,和吴建通一并进了后厨,看到了在里面忙碌的郑明远。
而郑明远看到苏玉锦过来,拿脖子上挂着的巾子抹了一把额头上的汗,一边将灶中的火略加大了一些,笑嘻嘻道,“东家来了,快快,快坐,我这饭和菜马上就好,待会儿便能开饭,刚好你也尝一尝。”
“那我们便等着饱口福了。”苏玉锦笑着应下,跟吴建通一并到大堂那一边说话,一边等着。
从吴建通的话里,苏玉锦得知,聚味斋这里一切顺利,基本上所有的事情在年前都可以准备妥当,不耽误年后的开业。
“这段时日,有没有人来寻麻烦?”苏玉锦问。
聚味斋到底跟武家那有些渊源,从贺严修那苏玉锦得知武家虽现如今算的上是高门大户,却称不上世家名门,家中底蕴不多,整个武家上下都偏势力且刻薄,心量更是狭窄。
这样的小事儿,他们大约也会放在心上,坚决不让旁人好过。
“还算平静。”吴建通道,“并没有什么大的不妥,唯独前几日有几个乞丐上门,不过也只是为了商议往后咱们酒楼厨余处理之事,不像是武家那边派来的。”
“京城商会这边也已经顺利进入,并未有人阻拦,不过其中的人态度大都澹澹,并不热情,不过这个也能理解,毕竟咱们刚刚接手聚味斋,旁人不知咱们底细,静观其变也是有的。”
“到是八仙楼对咱们敌意颇大,不过到底是同行,加上厨艺比试在即,八仙楼那知晓咱们这里参加比试的是郑大厨,大约颇为担忧吧。”
“整体来说,目前的状况都还算不错,并没有过多的问题。”
“嗯。”苏玉锦点头。
这几日,贺严修多多少少也放了些风声出去。
话里话外的意思是聚味斋由贺家罩着,让外人多多少少都给些面子。
贺家现如今权势颇大,在皇上跟前又十分得脸,像看顾一个酒楼这样的事实属是小事儿,大多会给些颜面。
哪怕是像武家这样的敌对之人,只怕也不想在这样的小事上和贺家起了争执,免得惹上小肚鸡肠的坏名声。
总之,一切皆好,那便是最好。
二人又聊了些聚味斋的个人细节,大约小半个时辰后,郑明远兴冲冲地走了过来。
连围裙都顾不得摘,只招呼后厨的伙计,“快些上饭上菜。”
这两个伙计原是青河会宾楼那卖了身契的伙计,因为曾大勇要在会宾楼那担任大厨腾不开,便跟着郑明远到了这边帮他打下手。
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