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第218章 好好跟着学（第2页）

自己是一定要跟她打好关系的。

而且宁家是县城的上流人士，虽然说现在的同兴楼生意不错。

可是那些有钱有势的人家，还是倾向于去一些老牌酒楼。

叶蓁要做的，就是通过宁家这块跳板，尽快让城内的上流人士也接触到他们同兴楼的菜色。

叶蓁对自己的手艺相当有信心。

“掌柜的，需要什么帮助吗？”一旁的丫环问道。

“嗯，你去找几个帮手，帮我把牛奶打发了，记得千万别弄坏了，明白吗？”叶蓁吩咐着。

“好的，我现在就去办。”丫环说完，转身就跑掉了。

叶蓁回头看了一眼，笑着摇了摇头。

她随后便扎起头发，打算烤一个蛋糕坯。

如今同兴楼的厨子倒不止她一个。

还有几个女孩是买来的。

专门跟着她学做饭，都是聪慧的孩子。

现在同兴楼除非是一些大客户点名要菜。

其他的时候大部分时间，叶蓁都很少动手了。

只是教一教这些孩子们。

但是蛋糕这一产品，如今整个同兴楼，也就只有她会做。

这次宁大夫人知名要这个，少不得她得亲自动手。

叶蓁将火炉放好，将各种工具摆放好，然后开始烤制蛋糕。

她一点点地将鸡蛋打得均匀了，又将面团放进了里面去揉搓。

她看了看时辰差不多了，便加入调料。

叶蓁的手法娴熟，很快，一个圆润光滑的蛋蛋糕坯做出来了。

叶蓁将蛋糕用盖子盖上，送入了火炉。

这个时候，那些丫鬟们打发的奶油也差不多好了。

吃蛋糕怎么能少的了奶油裱花。

不过这手动打发非常累。

叶蓁已经很少自己动手了。

都是底下的丫鬟帮厨帮着做的。

也不用担心他们把法子泄露出去。

这都是开店之后，顾芷跟她去人牙子那里买的下人，身契都在她手里。

这些人断断不敢背叛她。

说道这个。