手机浏览器扫描二维码访问
散养的老母鸡肉质虽没有小雏鸡和公鸡肉的细嫩,可因为油脂丰富,足够滑,也够香。
一口鲜甜的汤汁,一口喷香的鸡肉,吃的就是带点粗犷乡野的风味。
整道汤的调味,都是恋恋来完成的。
小团子干掉半碗汤,对自己的手艺很满意。
等汤和肉吃的差不多了,就可以往里面加入沸水,开始涮火锅。
等火锅的功夫,德吉梅朵教恋恋怎么吃糌粑。
“我们甘孜的糌粑,吃的是水淘糌粑,和别的地方的糌粑不一样。磨出来的青稞粉更细,火候也要特别注意,最后研磨出来,是很白很白的颜色,味道格外香甜可口。”德吉梅朵有点骄傲,说起家乡特产,小姑娘脸颊更红了。
“糌粑是怎么吃呢?”恋恋支棱着小手,看着碗里长得像干面粉一样的糌粑,无从下手。
“我教给你。”德吉梅朵在碗里放入一小块酥油,倒上小半碗奶茶,再加上干香的青稞面,和一中金黄色的乳制品,最后放入一点糖,用手搅拌,再捏成长方形的小条。
“给,恋恋尝尝。”德吉梅朵把捏好的糌粑递给恋恋。
恋恋尝了一口,眼睛瞪得溜圆:“好吃!”
看似其貌不扬的糌粑,吃起来的口感,并不是想象中扎扎实实的口感,而是酥酥软软的,带着浓浓的奶香,甜甜润润的。
她还在里面吃到了一中口感脆脆的东西,带着微微的酸。
“咦?里面脆脆的是什么哇?”恋恋仔细尝了尝,能吃出来应该是一中乳制品,但是不知道叫什么名字。
“我们叫‘曲拉’,就是打酥油剩下的奶疙瘩,沥干水分当零食也好吃。”德吉梅朵又捏了一个,递给楚森。
“谢谢。”楚森连声道谢,也尝了一下,味道是真的好。
“那是不是像酸奶球一样?”恋恋三下两下就吃掉了手里的糌粑,也学着德吉梅朵的样子,小手手捏来捏去,也准备捏一块糌粑。
“来,恋恋尝尝这个,糌粑少吃点,怕你们不习惯,不好消化。”白成勇拿起一块长得像大饼一样的东西,往饼上面涂上酥油奶渣,又淋上蜂蜜递给恋恋。
“白老师,这是什么哇?”不停被投喂的小团子已经吃嗨了,拿起喷香的“大饼”。
白成勇说道:“这个,叫水焖粑粑,是麦子面做的,用水焖熟,好消化一些。有点像咱们汉族的蒸馒头,比馒头更有嚼劲一些。”
恋恋咬了一大口。
水焖粑粑还是热的,软软暖暖的滋味入口,麦子的清香甘甜,和酥油奶渣浓浓的奶香味一起在口腔内化开。
那味道,只能说是绝了!
“哥哥!超好吃,你尝尝!”恋恋咬了两口,把抹了蜂蜜和酥油奶渣的水焖粑粑高高举起来。
楚森就这妹妹有点肉肉的小手,也咬了一口,赞叹道:“真的好吃。”
藏区山间,乡村小学校舍的这间小屋,盛着满满的幸福和欢乐。
屋里的气氛正好,又暖又温馨。
恋恋和楚森直播间的观众们,不争气的口水几乎把弹幕区淹没——
【妈呀,馋死我了,大晚上的口水流了一地】
【谁说藏区没有好吃的,骗人的吧!】
【呜呜呜,想吃水焖糌粑沾奶酥和蜂蜜,看恋恋吃饭太香了。】
【我只想喝一碗松茸土鸡汤,这可是恋恋亲手选的老母鸡,也是“死”的有价值了。】
【糌粑糌粑!已经从某宝下单了,还有甜茶粉,馋死我了!】
【恋恋和哥哥,还有白老师和德吉梅朵,他们四个人也太和谐了,好温馨啊,好喜欢看他们四个人互动。】
【我也,恋恋又一次把哥哥带娃节目上成了小当家的美食日常!但是我喜欢,摩多摩多!】
就算是直播间的观众们,也舍不得打断四个人和谐又热烈的氛围
可让所有人都没有想到是,一场“危机”,正在慢慢降临。
忽的,屋外传来一阵急促的敲门声,
各位穿越诸天的大大,有个问题想问一下,本人是一名网络黑客,刚穿越到一座名叫泰拉的赛博朋克世界,这里罪企满天飞,义体遍地走,按照惯例,我是不是应该走机械飞升的路线啊?要不基因飞升也行,可是我脑子里还有一座幼年亚空间,可以走灵能飞升和天灾飞升路线,你们说我是该当邪神呢,还是该当帝皇?在线等,挺急的...
一觉醒来成了将军之女,千金小姐。可抄家是什么鬼?狗皇帝过河拆桥,竟然想拿她们家祭天!幸好以前在末世囤的物资都还在空间内,逃荒途中算是有了保障。泥石流洪水大旱?老天爷,夭寿了...
虞柠不吸烟不喝酒不潜规则小鲜肉,不拍戏的时候就宅在家里。怎么也没想到,转眼间竟然变成了一个还有二十四小时就要被全网疯嘲,三十六小时就要从楼上跳下去,没死成反而半身瘫痪的炮灰。不,我觉得自己还能抢救一下!...
穿越漫威十年,意外带着漫威的黑科技归来。超级士兵血清AI智能钢铁侠的马克系列战衣纳米技术艾德曼合金皮姆粒子顾异掌握的任何一项黑科技单独拿出来,都足以改变原来的世界!顾异先生,有人把您称作是科技之父,超级英雄之父,您怎么看?我只是为人类文明的进步,做了一点微小的工作。...
人在荒国,爷爷是镇国公,武将莫不以爷爷为尊。赵昊有点慌,这妥妥功高震主抄家灭门的剧本啊!向来稳健的他,决定当一个纨绔,每天醉生梦死。结果,一不小心从皇帝那...
作为京城庶女界巅峰,淑宁有嫡母爱,兄长疼,德妃姐姐给撑腰。选秀才撂牌,后脚圣旨赐婚。未婚夫勋臣之后,天子近臣,还对她情有独钟。众人艳羡,淑宁也觉得自己有福。直到她点亮了预知梦的金手指,才知道金龟婿眼...