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叶鸿盛最是痴迷于制茶的研制。
一听这话就迫不及待想要试一试。
银器对于热度的传导性与铁器不同,叶雅茗给叶鸿盛讲解了一番。叶鸿盛便开始炒起茶来。
他本就是个制茶老师傅,这两年制作炒青绿茶已趋臻境,叶雅茗讲解一次后他便把银锅用得十分顺手,竟然一次成功,炒出来的茶跟他平时用铁锅炒制时的最高水平都有得一比。
“真的能行!”他惊喜道。
接下来他就沉浸一次比一次炒得好的快乐里。
叶雅茗也拿了一个银锅,在一旁炒起茶来。
不过她十分注意劳逸结合,炒上一锅后便休息一阵。一天下来炒出来的绿茶只得叶鸿盛的四分之一。
作为制茶老师傅,制出来的茶如何,自己泡来喝一喝就能品出其中细微的差别。
所以哪怕这茶刚炒出来,还有所谓的“火气”;而去年炒制的明前茶早已成了“陈茶”,叶鸿盛歇息的时候,把自己去年炒制的茶,以及刚才炒制以、叶雅茗炒制的各泡了一杯来品品,还是能感觉到了此中的差异。
他感慨道:“茗儿,爹还是比不上你。”
如果他用银锅炒制,自然比叶雅茗用铁锅炒制的强。可如果两人同样用铁锅或银锅炒,他总是比不过叶雅茗。
旋即他就眉开眼笑:“但用银锅炒,不管那个秦四祥再有天赋,也比不过我,更比不上你。”
叶雅茗道:“咱们还是要广招学徒啊,多招些学徒,才能从中选出有天赋的。咱们有那么多茶山,不多培养点制茶师傅,累死咱俩也制不出多少茶来。”
她在徽州和闽州就直接招了两百多人学制茶,最后培养出来的也就一百多个。
做这一行的,五感很重要。
叶鸿盛点点头。
……
叶雅茗上山半个月,在明前茶制得差不多的时候,易武求见叶雅茗。
“是不是马运那里来了消息?”叶雅茗问道。
易武道:“是公子传话过来了。”
说完这句,他没有再说下去。
易武原是个小乞丐,大雪天的冻倒在街头,是陆观弈救下的他,又让他跟着师傅一起学武。他有学武的天赋,又是个感恩之人,极得陆观弈的信任,陆观弈才这派了他到叶雅茗身边。
这一年多他呆在叶雅茗身边,也够叶雅茗看清楚他的为人了。她对他还是很信任的。
叶雅茗明白他的意思,对紫鸢等人道:“你们都下去吧。”
待紫鸢等人都退到了门外,屋里只剩了两人时,易武才道:“镇南王妃的儿子死了。”
叶雅茗的童孔一缩,皱眉等着易武的下文。
镇南王妃应该是个狠角色,儿子病重她第二天却仍然面不改色地出席宴会就能看得出来。
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