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也不怪杨掌柜这么激动,实在是这个时代的人,从来没有品尝过这么酣畅爽口、让人回味无穷的辣。
这个朝代没有辣椒这种食材,普通百姓想吃辣味,多从生姜、葱、大蒜、茱萸中获得。
当然还有花椒。
但花椒在这儿比金子还要贵,只有王公贵族富商巨贾才有资格享用,其他人即便有钱也不一定能买到。
像杨掌柜这种从祖上开始做美食生意的人,也只是有幸尝过那么一回。
杨掌柜按捺住内心的激动,一把抓住里正的手,热情道:“这小米椒,你们村一共有多少?我全要了!而且,以后的小米辣,我也全包了!”
话音刚落,就遭到其他掌柜的强烈反对。
“杨掌柜,哪有你这样的?你胃口也太大了,好东西被你一个人独占,我们这些同行只能干看着不成?!”
“就是啊,都是一起过来采购的,你付得起银子大家也付得起,你不能这么霸道!”
“你百香居生意再好,也用不了这么多的小米辣!我看你是想投机倒把,把小米辣转手,高价卖出去!”
杨掌柜急得跺脚,额角青筋直跳,“你们胡说什么?认识这么多年了,我是什么样的人你们不知道?你们当我这么做,是为了自己?”
其他掌柜不悦道:“不然呢?”
杨掌柜大声道:“当然不是!你们把我看得太浅薄了,我看事情比你们看得长远!我之所以要买下所有的小米辣,是因为我不会让这种食材在短时间内外传出去!”
其他人没听明白,“外传不外传,跟我们这些酒楼掌柜有什么关系?”
杨掌柜激动道:“所以说你们目光短浅!这种鲜辣之味一经推出,势必会受到咸川县食客的追捧,酒楼的生意肯定会红火!但如果你们只是满足于此,就大错特错了!”
其他掌柜面面相觑,“我们还可以做什么?”
杨掌柜道:“咸川县毕竟是个边陲小镇,有钱人也有限,食客再多又能多到哪去?我们要做的,是把其他地方的食客吸引过来!这样才会有源源不断的食客,我们才能有挣不完的银钱!”
掌柜们听明白了,也跟着激动起来。
“杨掌柜的意思是,只要这些食材不外传,别人想吃就只能来咸川县吃!咱咸川县所有的酒楼就能赚个盆满钵满!”
“你们总算明白了!”杨掌柜说得口干,端起一碗茶一饮而尽。
其他掌柜道:“杨掌柜你且放心,我们也能保证食材不外传!”
“对,其中的利害关系大家都懂了,我们绝对不让小米辣流出咸川县,所以,还是让大家平分的好!”
杨掌柜信不过他们,“不行,这小米辣必须由我保管,我才放心!你们酒楼要用,就去我酒楼买,我原价卖出,不挣你们一分钱。
你们各家的酒楼每天能用多少食材,我心里是有数的,所以你们也别想多买。我这么做,是为了我们所有人,希望你们理解!”
其他掌柜自然不甘心受制于百香居,一时之间,双方吵了起来。
杨掌柜觉得自己一心为了大局,却得不到理解,气得脸红脖子粗,吵得声嘶力竭。
“各位掌柜别吵了,我们村还有其他的菜……”里正去劝架,结果没人理他。
村民们看得好着急,买个菜而已,怎么还吵上了?这菜还怎么卖啊?
“别吵吵呐!”
奶凶奶凶的小奶音传来,村民们顿时像见了救星,“小九大人!”
“债吵吵!不卖给你萌呐!”
小奶音带着穿透力,掌柜们吵得正酣,暼了小团子一眼,“小娃娃别管大人的事!”
结果一暼之后,马上就静下来了。
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