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第三百三十六章 仔姜闷杂鱼(第1页)

听到徐珊的话,林鸥笑道,“因为地里虫子太多了,把它们放出来吃虫子,顺便除除草。”

“虫子?哪里呢?”

“爬出来就变成蝉了。”林鸥找了一下,应该是下雨天都没出来,荔枝树上居然没有知了猴了。

没找到实物,林鸥就只能形容。

“好了,回去再聊,雨感觉下大了一点。”蒋菁英揉了揉小珊珊的小脸,牵着她往回走。

听到这个,几人也赶紧提上荔枝往回走。

陈乐怡找了几双拖鞋出来给几人换上,然后一群人坐在客厅玩牌聊天。

“小鸥,你们的民宿建得怎么样了?”

“还行,一切都按照计划进行的,大概得花两个月左右的时间才能建好。”林鸥想了一下说道。

“那还不错,正好能赶上国庆假期的时候。”

接下来的时间,蒋菁英又问了一些其它的问题。

让林鸥一时间搞不太清楚蒋菁英到底是来玩还是有事的。

起初林鸥还以为她是为了那些黑珍珠来的,但是这会儿聊天的时候给他的感觉又不像。

其他人在客厅里玩牌的时候,林鸥在厨房里忙着呢做饭。

把饭煮上后,林鸥去菜园子看了一下,顺手拔了点仔姜回去。

今天主菜正好弄个仔姜焖鱼来吃,在炒几个菜就差不多了。

之前每次出去钓鱼回来都会留一些鱼,吃不完的基本上都被林鸥处理好了放在冰箱的,今天正好清理一下。

他很少腌咸鱼,基本上所有的鱼都是新鲜处

理好后冰着的。

一来是腌咸鱼味道太大了,他倒还好,但是陈乐怡以及隔壁的李梓轩可能受不了。

再就是他二爷家里会腌,经常还会拿一些来来送他,他自己也就懒得腌咸鱼。

林鸥挑了十几条各种不同的小杂鱼出来先化冻,这次直接上热水化冻快一点。

趁着化冻的时候,顺便把刚刚挖回来的仔姜洗干净切丝。

这要是来一道仔姜丝炒土豆丝……

化好冻后起锅烧油,先把鱼煎一下,差不多后放水加调料和仔姜丝,然后盖上盖子。

小火煮了差不多一刻钟,然后就是大火收汁,不过这一次没有把汤汁收完,还留了一点,这汤汁拌饭绝对一绝。

这个做法很简单,主要就是看食材和仔姜的鲜度。

其实这个用新鲜的鱼做更好吃,冰过的可能还是会差一味,但是奈何林鸥有灵液在手,冰过的鱼比刚捞上来的鱼做出来的还好吃一些。

主菜做好后,林鸥又炒了几个青菜和肉菜。

都是一些家常菜,当然还有老徐最爱的溜鳝段。

再就是鱼头汤、清蒸海鲈鱼、清蒸大螃蟹、黄豆炖猪蹄、雪菜炒青豆等等一大桌子菜。

雪菜炒青豆是陈乐怡做的,这是她最喜欢的一道菜也是最拿手的一道菜。

“小鸥,等你们民宿建好了一定要留一栋给我,等以后有时间了一定天天来你这里度假。”

蒋菁英吃着饭菜笑呵呵的对林鸥说道。

“老徐就是老板,您到时候让他给

你留一栋就好了?”林鸥笑着把徐金鑫拉出来了。

送一栋民宿倒是没问题,但是这种事情还轮不到他来送人情吧,直接找自己儿子要不就行了?

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