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第452章 搞烘焙（第1页）

给萧司业升官这件事情，被陛下提上了日程。但是升官这种事情，不仅要看个人的资历，还有过往的政绩，还需要看他最近两年的表现。如果有突出表现的话，是可以提拔一下，也不需要一下子提的特别高，慢慢升嘛。萧司业这些年和余祭酒把国子监管教的很好，陛下自然是满意。但是，只是这样，还远远够，他把人调到其他部门，直接升官的标准。还需要一个契机！陛下觉得，这个契机，说不准还需要靠萧念织。毕竟儿女争气，带着父母也跟着脸上有光，顺便跟着吃些福利，也是很正常的事情嘛。陛下想到了萧念织年前曾经提过一嘴的水泥？应该是这个吧？所以，什么时候能把水泥研究出来呢？那估计得让萧念织出外场，但是出外场的前提是……那些余孽得处理干净了！所以，转来转去，问题又回到最初的了。把这些不听话的狗东西，通通处理掉！萧念织麻利的搬进了宫里，不过她其实也住不了太久。正月十七是萧父的忌日，她没办法回陈州老家，毕竟天气寒冷，路途还远，她如今还不太安全，出远门，谁都不可能放心。但是，回不了陈州，去一趟白马寺，不过分吧？萧念织心里合计着这件事情，还跟晏星玄商量了一下。晏星玄觉得问题应该不大吧？那都过了正月十五，一应官员查不清案子，但是线索应该是有的吧？最近虽然是过年，但是因为皇家死了一个皇子，所以宫里的气氛看着也不热闹。两个人也不好四处闲逛，以免惹得如今火上头的皇帝陛下，再生气看谁都不顺眼，通通将人给嘎掉。但是就这么坐着，也没什么意思，想了想之后，两个人直接在青兰殿搞起了吃的。宫里的食材十分丰富，萧念织手里还有黄油和椰蓉之类的。所以，烘焙搞起来！萧念织一边检查他们现有的食材，一边问晏星玄：“你想吃什么？”晏得玄其实也没什么想法，想了半天摇摇头：“听想想的吧，我暂时想不到。”年节里吃的不错，所以暂时也不馋其他的。但是，如果是萧念织出手的话，那不管是什么，他都十分期待。萧念织看到红豆十分饱满，便想着搞点豆沙吧。她先去蒸的红豆，菘绿和菘白又分给她用了，再加上晏星玄和来顺帮助，人手足够用，很多事情，萧念织指挥就可以。先把红豆蒸上，这个主要是为了制作豆沙。红豆需要蒸的火候足够长，它才会变得绵软好调。红豆蒸上了，萧念织又去挑了一下南瓜。之后又去调了一下肉馅，准备再做个午餐肉，放到烘焙里，当调味儿馅料用。萧念织虽然是指挥，但是也很忙。菘绿和菘白是第一回干这种事情，虽然忙碌，但是却并不会乱起来。晏星玄就更熟练了，经过他的不断努力，如今他可是烧火大工！几个人忙忙碌碌，等到红豆蒸好之后，萧念织又指挥着晏星玄，把它们调成了红豆馅料。南瓜也都压成了糊糊状，之后又加了白糖搅匀，这个糖量看个人的口感，萧念织一般会多放一些，因为如果放的少了，吃起来没什么味道。忙完南瓜糊糊，萧念织又去和面了。和面的步骤比较复杂，需要她自己来，不然她怕其他人听她说“少许”“适量”等词，会直接变得茫然。所以，还是她自己上吧。烘焙的面皮，需要看制作的是面包类的，还是蛋糕类的，再划分面粉的高筋亦或是低筋。这个普通面粉，加减一些其他辅助的食材，都是可以改变的，问题倒不是很大。萧念织需要调的是高筋粉，因为最后成品的，是面包类的。为了增加面皮的筋性，需要加盐，为了口感，需要加糖和牛乳，其实这一步，奶粉会更好一些。但是，如今不是没有嘛。这个倒是可以考虑，加工一下。毕竟，奶粉相比新鲜的牛乳，更容易运输和储存。只不过，如今不需要想那么多，还是看着眼前的东西吧。之后为了筋性和口感，还需要加入鸡蛋，为了醒发，还需要加入酵头。这些都是一步步慢慢加入，不是一次性直接加进来，团吧团吧了事的。需要一步步看效果。直到最后搅和匀了，然后加入南瓜糊糊。到这一步，自然还不算完。萧念织需要面团能拉抻成膜，所以还需要加入黄油。等到面粉和黄油，彻底的融合之后，就需要开始揉，按，压，搓……反复来回这四个步骤，直到面膜出现筋道有弹性的手套膜状，这一步才算是完成了。不过这一步，其实并不简单。所以，萧念织并没有直接上手。因为需要力气，所以是菘蓝和菘绿两个人，轮班去干的。，！萧念织偶尔上手，感受一下手感，还有面粉的筋道程度，然后就不再多参和了。晏星玄在一边看着，灿黄的面粉，慢慢的变得跟之前不同，都忍不住想动手了。就……这一步，十分魔性，看得人蠢蠢欲动的。萧念织倒是没再多关注，偶尔的过来检查一下。发现红豆馅的数量有些多，萧念织想着……做都做了，就再和点面，不加南瓜糊糊的那种。然后，来个简单的豆沙面包吧。简单易上手，而且最后出来的味道还好。萧念织很快上手和面，除了不需要加入南瓜糊糊，其他步骤，跟如今正在进行的几乎没什么差别。最后都是需要揉出来，手套膜的那种手感，面皮就算是完成了。萧念织发现晏星玄眼巴巴的看着，就直接把和好的面交给他：“兄长可以试试看，控制好力道，主要还是揉出去的时候，用力的推搓，不需要长时间的按压，主要还是这样……”萧念织一边示意，一边跟晏星玄解释了一下。晏星玄刚才看着就蠢蠢欲动的，这会儿一听，自己可以上手，马上就挽起袖子上了！刚上手，感受着面粉的阻力，晏星玄觉得很有意思，转过头去看萧念织，发现小姑娘又去干别的。虽然有些失望，但是手上的这个……好玩！他还要再玩！晏星玄玩的太起劲了，以至于来顺在一边看着眼热，都忍不住想上手了。结果，这个时候，侍卫进来说：“殿下，秋阳公主过来了。”：（）国子监小厨娘