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第418章开学前的准备（第2页）

她没在石磊房间多停留，去出租屋拿食材准备做晚饭。

石磊把一盘英语磁带放进随身听里试听。

其实他早就渴望有一部随身听了，不论是为了听歌还是听英语。

可他是田春芳带到白家的孩子，虽然白家老小对他母子两个很不错，也从来没有嫌弃他是拖油瓶。

但外公外婆一直教导他要懂事，要知足，白家给他饭吃，供他读书，他不能再跟白家提任何别的要求了。

他连身上穿戴的衣服鞋袜破了烂了都不要新的，又怎么可能张嘴要随身听，虽然他看见同学的随身听很眼馋。

他亲生父亲一死，母子两个被石家赶了出来，不就是因为他亲爷爷亲奶奶老是怀疑田春芳补贴她娘家吗？

他如果不懂得知足，在吃饱肚子还有书读的情况下还要这要那，让白家人讨厌他，从而讨厌他母子两个，导致田春芳离婚怎么办？

田春芳二婚还能找到像白爱国这样长得又帅性格又好的男人，比天上掉下馅饼，还砸中自己的头的概率还要小，石磊又怎么忍心因为他的原因而破坏田春芳的婚姻。

所以他一直压抑着自己心中的欲望，可没想到白梦蝶善解人意的圆了他的梦。

白梦蝶来到出租屋，见有一大盆田螺，可以吃好几顿，因此打算今晚晚饭先来一顿。

她蹲在装田螺的大盆前看了看水质，不算太浑，给田螺换了清水，加了盐催吐，没到一刻钟水就浑了。

又换了水，这次加少许盐，让田螺慢慢催吐。

然后从大盆里捞出一小半田螺放在小盆里，加清水，加几大勺盐再次强力催吐，水仍然浑，但不是太浑。

白梦蝶把小盆里的田螺又催吐了一次，水基本上不浑了，可以烹饪了，这才带回家去。

考虑到白爱国夫妻两个晚上要赶时间出摊，不可能费功夫吃带壳的香辣田螺，白梦蝶决定做辣子田螺肉。

其实跟辣子鸡的做法差不多，就是得先把田螺肉从田螺里挑出来。

活的田螺是不好把田螺肉挑出来，而且还残忍。

所以白梦蝶先把田螺在水里焯熟，再用牙签挑出来，把田螺肉放在水龙头底下清洗干净，就能做菜了。

辣子田螺肉一出锅，白梦蝶自己先尝了尝，鲜香可口，妙不可言。

晚饭刚做好，白爱国夫妻两个就回来了。

全家人吹着电扇坐在饭桌前吃饭。

白梦蝶让白爱国夫妻两个尝尝田螺肉，夫妻两个尝过都说好吃。

田春芳用筷子指了指那盘辣子田螺肉，道：“三年灾害那几年，吃不饱肚子，你外公捞甲鱼黄鳝田螺啥的当肉吃，给了那么多花椒和生姜，煮熟了一个土腥味，叫人难以下烟。

我那时宁愿饿肚子都不肯吃，是你外婆拿个棍子逼着我吃，我到现在看到这些河鲜都没味口，可是没想到你做的这个辣子田螺肉这么香，这么下饭。”

白梦蝶用勺子舀了一勺田螺肉在碗里拌饭吃：“你们那个年代缺油少盐的，做菜又不爱放酒，做出的河鲜当然有土腥味不好吃咯。”

白爱国香喷喷的吃着田螺肉，道：“如果咱们在大排档卖田螺，一斤卖多少钱好。”

白梦蝶道：“咱们家的香辣小龙虾只卖三块钱一斤，如果做香辣田螺卖只能卖一块五一斤。”

“卖一块五一斤也赚钱的。”田春芳道，“田螺在乡下卖都卖不出去，如果我们收购，一毛钱一斤都有不少人抢着卖我们。

除开煤火调料等成本，每斤能赚一块钱。”

白梦蝶笑着道：“进价那么低，没人愿意送啊，除非我们家自己有一辆小卡车，爸自己回乡下一次性拉几百斤田螺回来就好了。”

田春芳往嘴里送了一口白米饭：“一次性拉那么多田螺回来，也没地方放。”

白爱国对她道：“咱们一楼祁师傅想把房子给租出去，我们租下好不好？”

田春芳显得很迟疑：“祁师傅家可是大套，租金都得四百五，咱们就算再租一套，也要不了那么大的房子，租个小套就行了。”

“这还不好办？”白梦蝶道：“那就把这个大套租下来，把那个小套给退了。”

白爱国摇了摇头：“那咋行？当初我去租那个小套时，我同事正要租给别人，听说我要租，立刻就租给我了，我现在为了租别人的房子，退他的房子，也太不讲义气了。”