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端木酥酥指着案板上的香菇惊奇的说道:“这个我在京城也是去年年底才看到,想不到你这厨房里也有了。”
李心没有抬头看酥酥依旧低着头切着菜说道:“看着时新,之前也是没有碰到过,前几日去镇上,那干货店的老板说,这个吃着新鲜、味道也不错就买了一些回来备用,闻着也是香的。”
李心看着端木酥酥看着香菇入神。笑着说道:“一会我再做个香菇盒子给你吃!你先一边玩去。”
端木酥酥飞快的点点头,李心把剁碎的菜放在锅里爆炒,又在炒的过程放了一些酱醋之类的调料。
酱可是李心从娘家给搬回来的酱,端木酥酥吸着鼻子闻到:“怎么就那么香啊?”说着还伸手沾了一些嘴巴里。
果真非同凡响“李心你有没有想过去更大的地方烧菜啊?”
李心快速的翻滚着手里的菜说道:“我可没有想过,我觉得方家村挺好的,我哪里也不想去。”
李心知道自己恋旧!而且李心一直觉得习惯是动词啊,因为一久习惯的事,就变成自然而然了。
就如同很多情侣明知道对方不是自己的菜,想分手,却一直迟迟未决,甚至半推半就的走进婚姻。
面对婚后的一地鸡毛,人家都是一脸无辜的说道:我们在一起这么多年了,习惯了。
习惯了,多么可怕,有人在为习惯买单,有人在为习惯而丰收!
这就是好习惯和坏习惯的差距。
李心虽然脑海里做着飞快的旋转,但是手里也没有停着啊,把肉沫剁碎,新鲜的香菇洗干净后去掉香菇脚了放在那里备用。
李心把切稀碎的大蒜末和肉沫搅拌一起,放了一些自己做的油酱,用勺子把肉沫放在倒置的香菇里。
等香菇摆盆好了后就放在锅里蒸。
李心又马不停蹄在一个小碗里倒入温开水,倒入酱油和白砂糖,又加入了一些地瓜粉。
这些地瓜粉还是去年秋天李心自己做的,想来也够用,但是李心刚才一掂量的时候,好像是所剩无几了。
李心决定今年秋天可要加足马力多种上一些!
等香菇盒子蒸熟后,李心把香菇盒子里的汤水倒入烧热的锅中,这才把刚才调好的调料倒下去。
等调料煮成粘稠状了,李心这才把汤汁倒入之前蒸熟的香菇上面。又在没一朵香菇上添加了几根细细碎碎的葱花。
方荣已经把磨好的东西端了过来,李心把之前炒熟的菜倒进去搅拌均匀。
这才在锅里放入油,又把汤汁细细簿簿的摊在油上,这才煎的两面金黄,看着那绿油油的饼。
端木酥酥食指大动,其实这样不回京城也是挺好的,其实在哪里都一样,只要身体健康,依旧白白胖胖的,想来镇哥哥他们也不会太担心。
“都拿去尝尝吧。”李心说着把香菇盒子和摊好的青菜饼递给端木酥酥。
端木酥酥刚想拿过来大快朵颐的时候。
院门外有人敲门,而且敲的砰砰响啊。
谁啊?是谁?
居然踩着饭点,这也太不讲究了吧?
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