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“我做饭还行,但掌勺还不够格吧。”林鸥心里犹豫了一下。
在他们这边,酒席的宴会掌勺那可是要有资格的,要么是老师傅,要不就是有人带着的。
而且现在他也没有做这个的经验,做一桌子菜还行,要是做一整个婚宴的酒席,林鸥可不觉得自己能做得过来。
“没事,不只你一个,到时候还会请几位师傅的。”林天盛点了点头。
“盛伯,方便问一下,您怎么没找专业的酒席团队呢?”
林鸥疑惑的看着林天盛,按照他的了解,现在很多地方都有这种外包团队了,主家只要点好菜预测好多少桌然后给钱就行。
这种外包团队基本上会帮你干所有的活,甚至设备都是他们带的,各种桌椅板凳、一次性的碗筷桌布等等,他们都会提供好。
走的时候还会帮你把卫生打扫好,你只要在大方向上把握好就行,然后最重要的一点就是准备好红票子。
“原来打算在县城里面订酒店的,后来你二爷说回来办,就没订到这个,而且小鸥你的手艺绝对比那些外包的好多了。”林天盛有些无奈,他已经在县里面联系得差不多了,但他老爹一句话又让他回来办了。
春节那段时间基本上是办酒席的高峰期,他已经提前联系了,但还是没找到外包团队。
至于找林鸥,也是无奈之举,村里面能联系上的厨子基本上都联系了,还有缺
口,加上林鸥的厨艺他也是知道的,所以才找他。
“那行吧,到时候一定来。”林鸥点了点头,天盛伯这么说他也不好推辞了,大不了到时候一锅滴一滴灵液就行了。
虽然可能没有这么好的效果,但绝对比外包的做出来的大锅菜要好。
“那行,后面我再跟你打电话。”林天盛点了点头,送走了林鸥。
林鸥回去的路上跟强子说了一下,惹得强子以及他的直播间啧啧出奇。
“小鸟不错啊,在村里都能掌勺了。”强子自动忽略了林鸥话里说的辅助,直接将他定为掌勺了,“我都还只写过账。”
“那你比我强啊,经手的业务都是几十万的流水。”林鸥挑了挑眉笑道。
“不不不,我这几十万的业务哪里比得上你掌勺的地位。”
又是两波商业互吹。
等林鸥回家后才发现黑仔和大白没跟着他回来,之前在二爷家的时候给这两个小家伙弄了点大骨头,没想到这会儿还没回来。
不过他倒是不担心它俩,村里面的狗子他还没见过谁能打得过它们的,而且就这么远它俩自己也能找回来。
“强子,等会儿去钓鱼不?好久没有钓过鱼了。”林鸥看到客厅的鱼缸后,朝着林强问道。
“不了,等会儿我要去赶海收水笼子,一起?”强子摇了摇头。
“也行,到时候我帮你摄影。”
林鸥想了想后便答应下来了,反正他也不是非要钓鱼不可,只想出去走走。
两人准备出去的时候,黑仔和大白回来了,而且一回来就朝着林鸥哼哼唧唧的,好像是在怪林鸥回来没叫它俩。
“好了好了,下次一定叫你们,不会丢下你们了。”林鸥揉了揉两个狗头,安慰了好一会儿才让它俩消停下来。
下午的时候就带着它俩继续出去赶海了。
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