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第91章 番茄牛肉的美味（第1页）

李善善站在卤菜店的厨房里，手里拿着一块新鲜的牛肉，眼神中透着一丝犹豫。

她的闺蜜芸芸坐在店里的角落，手里捧着一杯热茶，目光却始终没有离开李善善。

“善善，你真的打算做番茄牛肉吗？”芸芸的声音带着一丝关切。

李善善点了点头，手中的牛肉在灯光下泛着诱人的光泽。

“是啊，芸芸，我想试试新口味。番茄牛肉，听起来挺新鲜的。”

芸芸放下茶杯，走到李善善身边，轻轻拍了拍她的肩膀。

“善善，你知道的，我一直支持你。不过，这可是个大胆的决定。”

李善善笑了笑，眼神中闪过一丝坚定。“我知道，芸芸。

但我总觉得，卤菜店不能总是老一套。得有点新花样，才能吸引顾客。”

芸芸点了点头，眼神中透出一丝赞赏。“你说得对，善善。不过，你得小心点，别把招牌菜给毁了。”

李善善深吸一口气，开始动手处理牛肉。

她先将牛肉切成薄片，然后用料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制。芸芸在一旁看着，不时提出一些建议。

“善善，你这调料的比例得再调整一下。番茄的酸味可能会盖过牛肉的香味。”芸芸提醒道。

李善善点了点头，重新调整了调料的比例。

她将番茄切成小块，放入锅中炒出汁水，然后将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒。

随着锅中的热气升腾，一股浓郁的番茄香味弥漫开来。

芸芸闻了闻，脸上露出一丝满意的笑容。“善善，这味道不错。不过，你得再加点糖，中和一下番茄的酸味。”

李善善依言加了些糖，继续翻炒。随着时间的推移。

锅中的牛肉片逐渐变得鲜嫩多汁，番茄的酸甜味与牛肉的香味完美融合。

“芸芸，你觉得怎么样？”李善善停下手中的动作，期待地看着芸芸。

芸芸拿起筷子，夹起一块牛肉放入口中。

她的眼睛一亮，随即露出一丝惊喜的表情。“善善，这味道太棒了！你成功了！”

李善善松了一口气，脸上露出了欣慰的笑容。